Se video

Gourmetslagter

Hvad er forskellen egentlig på at være slagter og gourmetslagter?

Det spørgsmål har influencer og Youtuber Rasmus Brohave forsøgt at svare på, ved at prøve at trække i trøjen som Gourmetslagterelev for en dag.

Som en del af Youtube-serien ”Hvad kan jeg blive” prøver Rasmus i episoden ”Hvad kan jeg blive? Gourmetslagter” en dag som Gourmetslagterelev. Her møder han Signe og Rasmus, der viser, hvilke opgaver man som Gourmetslagterelev kan komme til at arbejde med. Derudover fortæller eleverne også om faget generelt, og hvorfor de synes det er et spændende og lærerigt fag.

Se din fremtid

Med en gourmetslagteruddannelse er du nærmest sikret et job med god løn.

Din arbejdsdag foregår typisk i en butik, hvor du både tilbereder og sælger dine varer. Her er der brug for gode ”peopleskills”, når du skal forklare, hvordan bøffen steges helt korrekt, så den beholder både saft og kraft, når den skal serveres. Samtidig skal du være kreativ, når du skal opfinde nye retter til biksen.

Når du er blevet gourmetslagter, står du ikke stille.Du kan opfinde noget nyt hver dag, og hvis du vil er der også mange muligheder for at videreuddanne dig. Du kan for eksempel læse videre på erhvervsakademiuddannelser som procesteknolog, handelsøkonom, serviceøkonom eller tage en professionsbachelor i

Klar til start?