Bliv gourmet-slagter

se videoer

elevtiden

videre muligheder

Søg optagelse

Kontakt

Vild med mad?

Hvis du er vild med at lave mad og vil lære et håndværk, så er uddannelsen som gourmetslagter noget for dig.

At blive gourmetslagter handler om mere end kød i dag; det handler om at lære et sandt håndværk og nørde mad.

Gourmetslagtere er feinschmeckere, som har styr på bøffer, deller og lækre marinader. De kender kvalitet og kan tilberede og opskære kød.